Alimentos Ricos em Carboidratos - Quais São os Alimentos Ricos em Carboidratos?

Quais São os Alimentos Ricos em Carboidratos?

Alimentos Ricos em Carboidratos - Quais São os Alimentos Ricos em Carboidratos?
Alimentos Ricos em Carboidratos

 

Boa parte de nossa alimentação é formada por carboidratos e eles são a principal fonte de energia para nosso organismo. Porém, com a moda das dietas Low Carb, muita gente tem evitado comer alimentos com muito carboidrato.

Os Alimentos Ricos em Carboidratos são uma forma de orientar aqueles que querem absorver ou se esquivar dos carboidratos.

Além disso, os alimentos ricos em carboidratos, como pão, cereais, arroz e todas as massas, são uma importante forma de energia para organismo, no entanto, quando consumidos em excesso, eles aumentam a quantidade de gordura corporal.

Alimentos Ricos de Carboidratos Complexos.

Alimentos Ricos de Carboidratos Complexos - Quais São os Alimentos Ricos em Carboidratos?

Os alimentos ricos em carboidratos complexos são benéficos para a dieta porque são fontes de fibras que regulam a flora intestinal e metabolismo, prolongam a sensação de saciedade e distribuem energia para corpo aos poucos, sem risco de gerar um estoque.

Lista de Algumas Fontes:

  • Cereais;
  • Ervilhas;
  • Aveia;
  • Iogurte;
  • Centeio;
  • Banana não muito maduras;
  • Arroz integral;
  • Milho;
  • Tapioca;
  • Batata doce;
  • Cereais integrais;
  • Macarrão integral;
  • Pão integral;
  • Grão de bico e  lentilha.

Principalmente se preparados com algum farelo com fibras como:

  • Lentilhas;
  • Inhame;
  • Mandioca;
  • Canjica;
  • Trigo.

Laticínios com baixo teor de gordura e nozes são todos alimentos ricos em carboidratos que você pode incluir em sua dieta.

Alimentos Fontes de Carboidratos simples.

Carboidratos simples - Quais São os Alimentos Ricos em Carboidratos?

Os alimentos com carboidratos simples têm alto índice glicêmico pois provocam picos de glicose (açúcar) no sangue, sendo rapidamente digeridos, absorvidos e transformados em energia ou gordura pelo organismo, que faz a pessoa voltar a sentir fome em pouco tempo.

Por contribuírem para ganho de peso, muitas vezes os indivíduos tendem a excluir os carboidratos simples (açúcares) da dieta, no entanto é importante lembrar que as frutas e os sucos de frutas garantem vitaminas, minerais e fibras ao organismo que são essenciais para a manutenção da saúde.

Entre os carboidratos simples podemos citar:

  • O açúcar refinado;
  • pão branco tradicional;
  • Geléias;
  • Arroz branco;
  • Macarrão tradicional;
  • Refrigerante;
  • Cereais matinais;
  • Uvas passas;
  • Açúcar refinado;
  • Mel;
  • Geleia de frutas;
  • Pizzas;
  • Bolos;
  • Alimentos industrializados.

Em virtude desse fato os nutricionistas orientam as pessoas de um modo geral que prefiram, os alimentos ricos em carboidratos complexos e consumam os que são ricos nos carboidratos simples de forma moderada para que não ocorra aumento de peso e problemas de saúde.

É muito importante saber quais alimentos são as melhores fontes de carboidratos simples e quais são ricos em carboidratos complexos, pois esse será diferencial em sua dieta de acordo com seus objetivos.

Sendo assim, antes de iniciar uma dieta ou um processo de regime, consulte um(a) nutricionista para que mesmo recomende qual a quantidade exata de carboidratos que você deve ingerir em suas refeições e assim ganhar muita saúde e não prejudicar seu organismo, visto que este nutriente é nossa principal fonte de energia para as atividades corporais.

Resumo:

  1. Os alimentos com carboidratos complexos possuem índice glicêmico baixo ou moderado.
  2. Carboidratos simples, ou refinados – que são os menos saudáveis, contêm alto índice glicêmico

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