
Você tem gastrite e úlcera e não sabe o que comer ou que dieta seguir? Vou te mostrar quais são os alimentos mais recomendados e quais você deve evitar todos os dias.
A gastrite e úlcera é uma inflamação da mucosa do estômago que geralmente é causada pelo aumento da acidez do estômago.
Além de identificar as principais causas e modificar seu estilo de vida, é importante evitar consumo de alimentos que irritam estômago ou que estimulam a secreção de suco gástrico, além de alimentos que pioram os sintomas colaterais.
Cuidado com a alimentação, adotando uma dieta para gastrite e úlcera, é parte fundamental para tratar ou evitar a condição, já que está comprovado que uma dieta irregular pode agravar os sintomas ou até mesmo impedir a cura.
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Índice
- 1 Dicas
- 2 Frutas não Ácidas
- 3 Alecrim e Hortelã
- 4 Proteínas
- 5 Probióticos
- 6 Alho
- 7 Brócolis
- 8 Fibras
- 9 Iogurtes Probióticos
- 10 Quais alimentos evitar para gastrite e úlcera?
- 11 Frutas Cítricas
- 12 Leite
- 13 Álcool
- 14 Café
- 15 Alimentos Picantes
- 16 Vinagre
- 17 Alimentos Gordurosos
- 18 Refrigerantes
- 19 Tomates
- 20 Chocolate e Pimenta Preta
- 21 Farinha Branca e Açúcar
Dicas
Além da escolha dos alimentos, outras medidas são fundamentais para evitar e tratar a gastrite e úlcera, como:
- Beba muita água para manter-se hidratado,
- Mastigar bem os alimentos;
- Não fumar;
- Evite tomar medicamentos sem orientação médica;
- Assim como bebidas e alimentos que agridam estômago;
- Comer refeições pequenas e frequentes;
- Mastigar bem os alimentos;
- Coma em intervalos curtos (evite ficar em jejum por muito tempo);
- Tenha uma alimentação saudável;
- Evite frituras e comidas gordurosas.
Alimentos Recomendados para Gastrite e Úlcera.
Frutas não Ácidas
Sempre bem maduras e sem casca como:
- Laranja lima;
- Banana;
- Maçã;
- Pera;
- Goiaba e mamão.
Estão na lista de frutas liberadas, já que não agridem estômago.
Alecrim e Hortelã
Os chás dessas ervas são calmantes digestivos, já que diminuem a acidez do estômago.
Proteínas
Carnes com baixo teor de gordura são indicados para evitar esses sintomas gástricos, por que ajudam a reparar a parede do intestino e tratar problemas digestivos.
É aconselhável optar por carnes brancas como:
frango;
peru;
Peixe;
Porco.
Desde que sejam grelhados ou assados.
No caso do porco, ideal é optar pelos cortes magros (como lombo), além de é claro, evitar os processados, como presunto, salsicha etc.
Probióticos
São muitas vezes referidos como “boas bactérias” para o seu estômago, e numerosos estudos sugerem que certas cepas de probióticos podem ser capazes de erradicar o H. pylori da região.
Alho
Alho também pode ser usado eficazmente para tratar gastrite e úlcera, naturalmente devido às suas propriedades antibacterianas e antimicrobianas que ajudam a manter os níveis de bactérias H.pylori.
Brócolis
Brócolis, principalmente por conter altos níveis de um elemento chamado sulforafano, que é eficaz na eliminação da bactéria H. pylori.
Fibras
Solúveis, do tipo encontrado em aveia, feijão, cevada, ervilhas e peras também formam uma gosma que atua como uma barreira entre revestimento do estômago e os ácidos corrosivos.
Iogurtes Probióticos
Conta com bactérias como as do Kefir, mas em geral duas ou três espécies.
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Quais alimentos evitar para gastrite e úlcera?
Frutas Cítricas
Como abacaxi, limão e laranja, tangerina, exceto a lima, em geral, aumentam teor de acidez do estômago.
Leite
Leite faz mal para gastrite e úlcera e entra na lista de alimentos que devem ter seu consumo limitado ou evitado.
Devido ao fato de especialistas acreditarem que cálcio e os aminoácidos encontrados na bebida estimulam a produção de ácido.
consequentemente, fazem com que quadro da doença seja agravado. talvez o kefir seja uma boa opção.
Álcool
Álcool além de ser um dos fatores que causam gastrite e úlcera, pode aumentar nível de acidez no estômago e agravar os sintomas.
Café
Café contém cafeína e xantinas, que estimulam sistema nervoso, que acaba produzindo ácido no estômago, acentuando assim os sintomas como dores e refluxo, mesmo sem ser a causa direta da doença.
Alimentos Picantes
Alimentos picantes ou quentes não causam gastrite e úlceras, mas podem piorar os sintomas.
Vinagre
vinagre tem um pH aproximado em 2,9, que é considerado extremamente ácido para estômago as propriedades ácidas do vinagre podem causar desconforto após consumo e, portanto, devem ser evitadas por isso vinagre é um dos alimentos capazes de agravar a gastrite e úlcera.
Alimentos Gordurosos
Uma alimentação rica em gorduras contribui para desenvolvimento da gastrite nervosa, uma vez que a gordura aumenta a produção de ácido pelo estômago.
No caso do açaí, assim como abacate, jaca e outras frutas com elevados teores de gordura, fazem mal para quem tem problemas digestivos em geral, gastrite e úlcera incluída.
Refrigerantes
Refrigerantes ou bebidas gaseificadas (mesmo a água com gás) , pois distendem estômago e podem causar dor e refluxo;
Tomates
Tomates contêm altos níveis de ácido tânico, que aumenta a acidez natural do estômago.
Chocolate e Pimenta Preta
São alimentos que possuem substância que aumentam a secreção da mucosa gástrica e a pimenta vermelha que possui a capsaicina, substância irritante da mucosa gastrointestinal;
Farinha Branca e Açúcar
Tem a mesma ação que as gorduras, portanto substitua pelas versões integrais e light de bolos, massas e outros alimentos dessas famílias.
Em todos os casos de gastrite e úlcera o médico deve ser consultado, pois além de uma dieta balanceada, existem os casos em que é necessária a ingestão de medicamentos, tanto para evitar maiores complicações como para alcançar a cura definitiva da doença.
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