Gastrite e Úlcera: Alimentos Recomendados e Evitar

Você tem gastrite e úlcera e não sabe o que comer ou que dieta seguir? Vou te mostrar quais são os alimentos mais recomendados e quais você deve evitar todos os dias.

A gastrite e úlcera é uma inflamação da mucosa do estômago que geralmente é causada pelo aumento da acidez do estômago.

Além de identificar as principais causas e modificar seu estilo de vida, é importante evitar consumo de alimentos que irritam estômago ou que estimulam a secreção de suco gástrico, além de alimentos que pioram os sintomas colaterais.

Cuidado com a alimentação, adotando uma dieta para gastrite e úlcera, é parte fundamental para tratar ou evitar a condição, já que está comprovado que uma dieta irregular pode agravar os sintomas ou até mesmo impedir a cura.

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Dicas

Além da escolha dos alimentos, outras medidas são fundamentais para evitar e tratar a gastrite e úlcera, como:

• Beba muita água para manter-se hidratado,
• Mastigar bem os alimentos;
• Não fumar;
• Evite tomar medicamentos sem orientação médica;
• Assim como bebidas e alimentos que agridam estômago;
• Comer refeições pequenas e frequentes;
• Mastigar bem os alimentos;
• Coma em intervalos curtos (evite ficar em jejum por muito tempo);
• Tenha uma alimentação saudável;
• Evite frituras e comidas gordurosas.

Alimentos Recomendados para Gastrite e Úlcera.

Frutas não Ácidas

Sempre bem maduras e sem casca como:

• Laranja lima;
• Banana;
• Maçã;
• Pera;
• Goiaba e mamão.

Estão na lista de frutas liberadas, já que não agridem estômago.

Alecrim e Hortelã

Os chás dessas ervas são calmantes digestivos, já que diminuem a acidez do estômago.

Proteínas

Carnes com baixo teor de gordura são indicados para evitar esses sintomas gástricos, por que ajudam a reparar a parede do intestino e tratar problemas digestivos.
É aconselhável optar por carnes brancas como:
frango;
peru;
Peixe;
Porco.
Desde que sejam grelhados ou assados.
No caso do porco, ideal é optar pelos cortes magros (como lombo), além de é claro, evitar os processados, como presunto, salsicha etc.

Probióticos

São muitas vezes referidos como “boas bactérias” para o seu estômago, e numerosos estudos sugerem que certas cepas de probióticos podem ser capazes de erradicar o H. pylori da região.

Alho

Alho também pode ser usado eficazmente para tratar gastrite e úlcera, naturalmente devido às suas propriedades antibacterianas e antimicrobianas que ajudam a manter os níveis de bactérias H.pylori.

Brócolis

Brócolis, principalmente por conter altos níveis de um elemento chamado sulforafano, que é eficaz na eliminação da bactéria H. pylori.

Fibras

Solúveis, do tipo encontrado em aveia, feijão, cevada, ervilhas e peras também formam uma gosma que atua como uma barreira entre revestimento do estômago e os ácidos corrosivos.

Iogurtes Probióticos

Conta com bactérias como as do Kefir, mas em geral duas ou três espécies.

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Quais alimentos evitar para gastrite e úlcera?

Frutas Cítricas

Como abacaxi, limão e laranja, tangerina, exceto a lima, em geral, aumentam teor de acidez do estômago.

Leite

Leite faz mal para gastrite e úlcera e entra na lista de alimentos que devem ter seu consumo limitado ou evitado.

Devido ao fato de especialistas acreditarem que cálcio e os aminoácidos encontrados na bebida estimulam a produção de ácido.
consequentemente, fazem com que quadro da doença seja agravado. talvez o kefir seja uma boa opção.

Álcool

Álcool além de ser um dos fatores que causam gastrite e úlcera, pode aumentar nível de acidez no estômago e agravar os sintomas.

Café

Café contém cafeína e xantinas, que estimulam sistema nervoso, que acaba produzindo ácido no estômago, acentuando assim os sintomas como dores e refluxo, mesmo sem ser a causa direta da doença.

Alimentos Picantes

Alimentos picantes ou quentes não causam gastrite e úlceras, mas podem piorar os sintomas.

Vinagre

vinagre tem um pH aproximado em 2,9, que é considerado extremamente ácido para estômago as propriedades ácidas do vinagre podem causar desconforto após consumo e, portanto, devem ser evitadas por isso vinagre é um dos alimentos capazes de agravar a gastrite e úlcera.

Alimentos Gordurosos

Uma alimentação rica em gorduras contribui para desenvolvimento da gastrite nervosa, uma vez que a gordura aumenta a produção de ácido pelo estômago.
No caso do açaí, assim como abacate, jaca e outras frutas com elevados teores de gordura, fazem mal para quem tem problemas digestivos em geral, gastrite e úlcera incluída.

Refrigerantes

Refrigerantes ou bebidas gaseificadas (mesmo a água com gás) , pois distendem estômago e podem causar dor e refluxo;

Tomates

Tomates contêm altos níveis de ácido tânico, que aumenta a acidez natural do estômago.

Chocolate e Pimenta Preta

São alimentos que possuem substância que aumentam a secreção da mucosa gástrica e a pimenta vermelha que possui a capsaicina, substância irritante da mucosa gastrointestinal;

Farinha Branca e Açúcar

Tem a mesma ação que as gorduras, portanto substitua pelas versões integrais e light de bolos, massas e outros alimentos dessas famílias.

Em todos os casos de gastrite e úlcera o médico deve ser consultado, pois além de uma dieta balanceada, existem os casos em que é necessária a ingestão de medicamentos, tanto para evitar maiores complicações como para alcançar a cura definitiva da doença.

 

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